sábado, 19 de noviembre de 2011

Don Pascual

Dirección: Residencial Paraíso, local 48 .
Teléfono: 976 218 714.
E-mail: donpascualzr@hotmail.com
Precio: 37€ por persona.
Resumen: Cocina de diseño y alta calidad.


Este romántico restaurante está situado en el centro de Zaragoza. La decoración muy cuidada crea pequeños espacios para aislar unas mesas de otras. Es de los restaurantes que cumple las distancias mínimas entre las mesas haciendo que la comida o cena sea íntima. El estilo de comida muy elaborado sobre bases mediterráneas.

Para empezar nos trajeron un aperitivo de bienvenida. Unas anchoas maceradas.


Elegimos de primero para compartir una 'cazuelita de verduras marinadas con aceite de oliva virgen y queso de cabra'.
De segundo tomamos cada uno un plato principal.
'Atún rojo de Sicilia con costra de sésamo'. Exquisito plato de pescado en el que el filete de atún estaba al punto.


Un clásico: 'solomillo de ternera con patatas panadera'. El sabor de esta carne era delicioso.
Y los postres tambien muy elaborados.
Bizcocho de limón con mouse de limón y cobertura de arándanos


Tortino de chocolate con helado de galleta María.

Acompañamos la cena con una copa de vino por persona. Un verdejo para el atún y tinto para la carne.
Un restaurante para ocasiones especiales, con un ambiente acogedor a la vez que elegante. Comida de capricho. La atención estupenda, agradable, atenta pero sin excesos. Un sitio para volver. Nos comentaron que van a trasladarse de local.

2 comentarios:

  1. Sensacional reportaje, todo un clásico el Don Pascual, doy fe de todo lo dicho.
    Felicidades por el Blog.

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  2. no lo conozco!!!! veo que me queda mucho por conocer (y comer!!) en zaragoza!!!!
    menuda pinta!

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